Minnamaan tuotteet ja hinnat


Tuotteiden nouto: suoraan tilalta tai toimitus sovittuun paikkaan (+ 5€).
Maksutavat: tilisiirto & käteinen

Huom! Pensasmustikat ja tyrnit itsepoimintana, pienet määrät (~ 10 litraa) myös valmiiksi poimittuna.

Pensasmustikka

Saatavilla:
heinäkuun loppu - syyskuu
Käyttö:
Syödään sellaisenaan ja voidaan käyttää esim. leivonnassa tai smoothiessa. Miedon ja makean makuinen marja, joka säilyttää rakenteensa ja makunsa myös pakastettuna.
Hinta:
7 €/kg (itsepoimittuna)
14 €/kg (valmiiksi poimittu)

Tyrni

Saatavilla:
elokuu - syyskuu
Käyttö:
Syödään sellaisenaan, mehustetaan ja voidaan myös käyttää esim. puuroissa tai smoothieissa. Erityisen aromikas marja, joka on varsinainen terveyspommi.
Hinta:
7 €/kg (itsepoimittuna)
14 €/kg (valmiiksi poimittu)

Kaalikasvit

Saatavilla:
elokuu - syyskuu
Saatavilla olevat lajit ja hinnat:
Jättiläiskyssäkaali 2,5 €/kg
Keräkaali 2 €/kg
Kukkakaali 3 €/kg
Lehtikaali 9 €/kg
Mustakaali 9 €/kg
Parsakaali 3 €/kg
Punakaali 2,5 €/kg
Romanesco 5 €/kg
Savojinkaali 2,5 €/kg
Käyttö:
Salaatit, keitot, wokit, laatikot, smoothiet. Lehtikaalista saa myös hyviä sipsejä.

Porkkana

Saatavilla:
elokuu - lokakuu
Käyttö:
Syödään sellaisenaan, mehustetaan ja voidaan myös käyttää esim. ruoanlaitossa ja leivonnassa.
Hinta:
1,7 €/kg

Valkosipuli

Saatavilla:
Tuoreena heinäkuussä
Kuivattuna syyskuussa
Käyttö:
Sopii hyvin monenlaisiin ruokiin ja suolaisiin leivonnaisiin.
Hinta:
15 €/kg

Punajuuri

Saatavilla:
Elokuu - syyskuu
Käyttö:
Ruoanlaittoon, leivontaan ja etikkasäilykkeisiin.
Hinta:
2,5 €/kg

Palsternakka

Saatavilla:
Syyskuu - lokakuu
Käyttö:
Ruoanlaittoon, sopii erityisen hyvin keittoihin, juurespihveihin sekä uunijuuresten joukkoon.
Hinta:
6 €/kg

Härkäpapu

Saatavilla:
Elokuu - syyskuu
Käyttö:
Ruoanlaittoon, herkullinen ja runsaasti proteiinia sisältävä papukasvi lisukkeeksi muiden ruokien kanssa.
Hinta:
5 €/kg

Pensaspapu

Saatavilla:
Elokuu
Käyttö:
Ruoanlaittoon, keitettynä sopii sekä lisukkeeksi että säilöttäväksi pakasteessa.
Hinta:
9 €/kg

Kesäkurpitsa

Saatavilla:
Heinäkuu - elokuu
Käyttö:
Ruoanlaittoon sekä tuoreena että kypsennettynä. Sopii salaatteihin, grilliin ja sosekeittoihin. Keäskurpistasta saa todella hyviä ranskalaisia sekä kakkuja.
Hinta:
2,5 €/kg

Herne

Saatavilla:
Heinäkuu - elokuu
Lajit ja hinnat:
Sokeriherne 8 €/kg
Ydinherne 6 €/kg
Käyttö:
Sokeriherne palkoineen joko tuoreena tai ruoanlaittoon. Ydinherne ilman palkoja herkutteluun sellaisenaan tai salaatteihin.

Maa-artisokka

Saatavilla:
Lokakuu
Käyttö:
Ruoanlaittoon, sopii erittäin hyvin esimerkiksi sosekeittoihin, pyreisiin ja uunijuureksiin.
Hinta:
8 €/kg


Ylläolevien tuotteiden lisäksi tarjolla: Kepasipuli (keltainen) 3,5 €/kg, Kepasipuli (punasipuli) 4 €/kg, Nauris 3 €/kg, Avomaankurkku 2 €/kg